Els additius alimentaris s'afegeixen pels seus beneficis nutritius.
Suport domiciliari (Bloc 2) - Atenció a persones en situació de dependència
Resposta correcta: Fals
Explicació: Els additius alimentaris s'utilitzen principalment per facilitar la conservació o millorar aspectes com el gust o l'aparença, no per aportar valor nutritiu.
Vols poder respondre preguntes com aquesta?
Registra't a Itest.cat i pots preparar tots els teus exàmens del IOC*!