El brou de l'escudella es pot separar i bullir la pasta en ell.
Suport domiciliari (Bloc 2) - Atenció a persones en situació de dependència
Resposta correcta: Cert
Explicació: El procés d'elaboració permet separar el brou i utilitzar-lo per bullir pasta, el que és una pràctica habitual.
Vols poder respondre preguntes com aquesta?
Registra't a Itest.cat i pots preparar tots els teus exàmens del IOC*!