La carn de xai és considerada sempre carn blanca.
Suport domiciliari (Bloc 2) - Atenció a persones en situació de dependència
Resposta correcta: Fals
Explicació: La classificació de la carn de xai pot variar segons l'edat de l'animal, per tant no es pot afirmar que sigui sempre carn blanca.
Vols poder respondre preguntes com aquesta?
Registra't a Itest.cat i pots preparar tots els teus exàmens del IOC*!