Les proteïnes dels aliments es degraden en molècules més petites anomenades aminoàcids.
Atenció sanitària (Bloc 2) - Atenció a persones en situació de dependència
Resposta correcta: Cert
Explicació: Les proteïnes es descomponen en aminoàcids que l'organisme pot utilitzar per a diversos processos, a diferència d'altres nutrients que es poden utilitzar directament com a font d'energia.
Vols poder respondre preguntes com aquesta?
Registra't a Itest.cat i pots preparar tots els teus exàmens del IOC*!