Quina temperatura mínima s'ha de mantenir per conservar els aliments congelats?
Atenció a les unitats de convivència (Bloc 2) - Integració social
a:
0 graus
b:
-5 graus
c:
-18 graus
d:
5 graus
Resposta correcta: c
Explicació: Els aliments congelats han d'estar sempre per sota dels -18 graus per garantir la seva seguretat i qualitat.
Vols poder respondre preguntes com aquesta?
Registra't a Itest.cat i pots preparar tots els teus exàmens del IOC*!