Els aliments descongelats poden ser tornats a congelar amb seguretat.
Atenció a les unitats de convivència (Bloc 2) - Integració social
Resposta correcta: Fals
Explicació: Un cop descongelats, els aliments no es poden tornar a congelar perquè això pot augmentar el risc de proliferació bacteriana.
Vols poder respondre preguntes com aquesta?
Registra't a Itest.cat i pots preparar tots els teus exàmens del IOC*!