Els aliments congelats es poden descongelar a temperatura ambient sense riscos.
Atenció a les unitats de convivència (Bloc 2) - Integració social
Resposta correcta: Fals
Explicació: Descongelar aliments a temperatura ambient pot comportar un risc sanitari, ja que els microorganismes poden proliferar.
Vols poder respondre preguntes com aquesta?
Registra't a Itest.cat i pots preparar tots els teus exàmens del IOC*!